倫敦周末早午餐：野花咖啡 // The Wildflower Cafe (Closed)

The Wildflower Cafe, 108 Chepstow Road, London W2 5QS

The Wildflower Cafe靠近Westbourne Park Station，距離周六喧囂的Portobello Market還有好一段距離，早上11點抵達已近80%滿座，果然是最近在instagram上面很紅的一間小餐廳。

早午餐分量很充足，所以吃完會有一點膩，不過可以感覺得出這裡的食物是很原味烹調的，因為味道很淡。盛裝的小鐵鍋實用與美感兼具，讓我也好想入手一個。另外鮮花盆栽真的是裝飾好物，無需過度打理，幾朵斑斕色彩就已經讓這小空間充滿朝氣。美中不足的是竟然沒有garden。

朋友點的：「The Goodness Breakfast」。(算是有點改良式的英式早餐吧)

我點的：「Chorizo, Sweet Potato, Kale Hash and a Fried Egg」。

My street walking photo by Camille. All others by me.

倫敦周末午餐：好呷台灣餐廳 // Ho-Ja Taiwanese Restaurant

Ho-ja, 39 Goldhawk Rd, Shephard's Bush, London W12 8QQ. 

倫敦的台灣餐廳十分稀少，大概除了Golders Green的老樹、或是在街頭小吃經營有成的Bao之外，想不到其他可以在倫敦一解鄉愁的台灣餐聽了。而前些日子在網路上得知在Shephard's Bush附近新開了一間台菜小館，一心躍躍欲試，已等不急約友人一同嘗鮮了。

Ho-ja取自台語「好呷」，即「好吃」之意。當天老闆知道我們是台灣人，很熱情的招待了不少小菜，也很殷切的希望我們能多給一些食物與服務上的建議。

招牌鹽酥雞果然是最好吃的，但是少了九層塔好像還是覺得缺了一點台味；滷肉飯湯汁太多有點失敗，牛肉餡餅咬下去沒有噴汁的感覺，捲餅也略嫌乾澀，牛肉麵的手擀麵口感特別但是湯頭真的很普通。定價雖然比老樹合理但是整體來說在食物上還有很大進步空間，究竟是要討好在倫敦的台灣人還是應該要順從當地英國人的口味，我想這對於一些在倫敦開台灣餐廳的執業者來說是一個值得深思熟慮的問題。

倫敦逛市集：Classic Car Boot Sale // 14-15 March, 2015

The Classic Car Boot Sale at Southbank Centre, London.

classiccarbootsale.co.uk

每年大概兩次的Classic Car Boot Sale算是我常關注的古董跳蚤市集之一，之前都固定在其中的某攤大肆採購了不少古董瓷盤與餐具，因此一看到官網公布今年3月要在泰晤士河南岸中心舉辦時，頓時覺得我的年度「進貨」時間又到了，非常期待。


今年是我第三次參加這個市集，前兩次都是頭一天就早早入場，這次因為周六剛好有其他重要的安排，所以在活動開始的第二天才自行前往，行前還有點擔心周日入場會不會好貨已經在前一天被掃光了？結果這回逛下來的心得是，還真的有差，以後如果要挖寶還是得第一天就要來報到啊！像是我每回都會光顧的那一攤，在第二天攤上可以挑的貨色明顯少很多，覺得逛得很不過癮。然後整個活動的攤位數量也沒有前兩次來得多，加上當天倫敦氣溫遽降，讓我很難享受在戶外逛市集的悠閒，翻架上衣服時候的手則因低溫而發抖，卻也沒翻出讓人為之振奮的好價格。


儘管如此，還是拍了比想像中還多的照片。

倫敦星星午餐：Sunday Set Lunch at Texture

Starter：Cod Skin

The True Starter：Smoked Scottish Salmon 

horseradish, pickled vegetables, sorrel

The True Starter：New Season English Beetroots 

goats cheese, snow, pistachio

Main：Elwy Valley Welsh Lamb 

shoulder, calçot onions, lamb jus

Texture, 34 Portman Street, London W1H 7BY

經由友人P的引領，最近才發現原來倫敦的米其林一星餐廳都有價格實惠的午間套餐，感覺周末吃上一頓星級料理也算是小小犒賞辛苦工作五天的自己。

這家Texture也是友人P負責找的，查了地理位置才發現這間餐廳根本就在我常搭公車的Marble Arch地鐵站附近，因為門面實在太低調了以前等車時完全沒注意到有個米其林一星隱身在此。餐廳算有點小巧，裝潢說是簡單但又不如極簡來的俐落，說新式卻也不稱不上摩登，總之不是我個人特別偏好的風格。2 courses £24.90跟3 courses £29.90的午間套餐價格真的算平實，只是因為我們又多點了調酒跟餐後咖啡，最後加上12.5%的服務費後一個人就四十多棒左右，所以如果不點酒飲或加點其他東西的話，這一餐應該不會超過£30。

前菜的炸魚皮片很像在台灣吃過的零食「肉紙」，一拿起來手指便沾滿了油脂但就是很容易讓人一口接著一口。(所以是開胃菜嘛)

冰島黑炭鹽跟橄欖油的組合覺得好高尚，儘管那個黑鹽嚐起來極鹹，其實只要加一點點就足夠。另外這種米其林餐廳附的餐前麵包都好好吃啊。

今日我們選的主餐都是羊排，一端上來醬油的香味撲鼻，上頭還裝飾了香菜(香菜對我來說算是屬於比較中餐的食材，所以在這裡看到有點驚訝)，羊肉肉質鮮嫩，不過好像還是避免不了有點強烈的肉的味道。

因為覺得這餐廳還算幽靜，服務生也不會過度殷勤，於是餐後便決定多點杯咖啡繼續待著聊天。最後要離去前請其中一位服務生幫我們拍照，不過他怎麼拍就是都拍不好(手晃很嚴重)，看他已經那麼努力了也不好再挑剔他，結論是這種高檔的米其林餐廳未來應該要把拍照列為員工職前訓練重點之一啊。

餐後筆記：

Horseradish，中文翻作「辣根」，圖片看起來是某種蘿蔔類的食材。

Sorrel，中文是「酸模」，算是一種料理調味時會用到的某草本植物。

Icelandic back lava salt，冰島黑炭鹽。