倫敦周末午餐：好呷台灣餐廳 // Ho-Ja Taiwanese Restaurant

Ho-ja, 39 Goldhawk Rd, Shephard's Bush, London W12 8QQ. 

倫敦的台灣餐廳十分稀少，大概除了Golders Green的老樹、或是在街頭小吃經營有成的Bao之外，想不到其他可以在倫敦一解鄉愁的台灣餐聽了。而前些日子在網路上得知在Shephard's Bush附近新開了一間台菜小館，一心躍躍欲試，已等不急約友人一同嘗鮮了。

Ho-ja取自台語「好呷」，即「好吃」之意。當天老闆知道我們是台灣人，很熱情的招待了不少小菜，也很殷切的希望我們能多給一些食物與服務上的建議。

招牌鹽酥雞果然是最好吃的，但是少了九層塔好像還是覺得缺了一點台味；滷肉飯湯汁太多有點失敗，牛肉餡餅咬下去沒有噴汁的感覺，捲餅也略嫌乾澀，牛肉麵的手擀麵口感特別但是湯頭真的很普通。定價雖然比老樹合理但是整體來說在食物上還有很大進步空間，究竟是要討好在倫敦的台灣人還是應該要順從當地英國人的口味，我想這對於一些在倫敦開台灣餐廳的執業者來說是一個值得深思熟慮的問題。