某天和友人去Finsbury's Park附近的Dotori吃韓國菜，當天的韓國海鮮煎餅實在是吃得意猶未盡，隔天馬上又自己在家煎ㄧ個，這次ㄧ整個煎餅都自己獨享。作法不難，不過要拿著平底鍋將煎餅完美翻面這件是需要一點勇氣，還在努力學習，目前有成功有失敗。
食譜筆記：
超市買的韓國煎餅粉都是已經調好味道的，所以直接加冷水調和成有點稀的麵糊狀即可。
(有時候會加一顆蛋但通常是不加的)
海鮮料蝦子、花枝丟下去和麵糊水ㄧ起攪拌均勻，蔥段則切好備用。
熱鍋下油，然後將剛剛拌好的麵糊水與海鮮料一起下鍋煎，個人喜歡厚度煎得薄一點的，
吃起來比較有「恰恰」的口感。
此時也可以擺上蔥段。
當覺得底面不黏鍋時，可以準備翻面後再繼續煎。
煎好後盛盤，嫌味道淡的話可以沾點醬油或配泡菜吃。
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