格陵蘭之旅:Greenland Day 5 // The last day in Kangerlussuaq



Day 5
kangerlussuaq 13:10 → Copenhagen 21:30

前一晚才經歷了一場極其夢幻的北極光之夜,沒想到格陵蘭之旅這麼快就要結束了,這一切還仿彿像一場夢一樣
,大概真的要等我們上了飛機才會有旅程結束的失落感吧。



前一天晚上我們是在大間的廚房煮米粉湯,今早則轉戰到另一頭的小廚房料理早餐(反正青年旅館沒甚麼人都隨便你用),然後在小廚房發現一個外觀很像電暖爐,但實際上「應該」是烤麵包機的小家電。(第一次看到這種型態的烤麵包機覺得有點新鮮)



依舊利用僅剩的食材與現有杯盤道具,擺出一桌乍看有點像樣的早餐,算是每次用餐前的小確幸。

格陵蘭之旅:Greenland Day 4 // Back to Kangerlussuaq (含住宿介紹)



Day 4
Ilulissat 13:35 → kangerlussuaq 14:20 


這天就要從Ilulissat返回Kangerlussuaq了,因為是下午一點半的飛機,早上可以運用的時間還很多,當天還悠閒地做了西式早點(順便把冰箱的食材清掉),因為發現當天天氣很不錯,於是吃完早餐後我們便決定在離開前再走一次藍線健行步道,散散步拍拍照,然後就可以無憾地跟這個城鎮說再見。



把剩下的培根煎一煎,配上水煮蛋、優格、吐司還有咖啡,然後在餐桌上擺設一下看起來又是豐盛的一餐。


途中又再度經過雪橇狗區,這次看到好多隻小格陵蘭犬呢。

倫敦星星餐 // Story,彷彿藝術故事般的餐桌饗宴。


主廚Tom Sellers在2013年開設了Story餐廳,當時只有26歲的他在開業後的五個月就拿下了米其林一星的評價,至今還是維持一貫的星等。其實在之前已看到不少朋友陸續去嚐鮮,讓我一直躍躍欲試,但也是直到最近才把這間餐廳列入「每日一星」的名單之中,終於在五月份訂了某天的周五晚餐,確定了朝聖的日期。


Story餐廳座落於London Bridge附近,據說是由早期公廁所改建的(也難怪位於馬路中間的分隔島上),低調的招牌如果沒有仔細瞧還真容易過門而不入。
 

餐廳空間不是很大,可以透過玻璃帷幕看到廚房忙裡忙外的樣子,才一上桌就看到餐廳準備好的、有著主廚簽名的信箋。