格陵蘭之旅：Greenland Day 3 // Ilulissat Boat Trip, City Tour & Northern Lights 冰川遊與市中心漫步,睡前追北極光

Day 3 Boat Trip, City Walking Tour and Northern Lights
World of Greenland 2.5小時冰川遊船 550DDK 
 
還記得在格陵蘭Day 1的文中有提及我們因為沒有訂到6小時的完整版冰川遊船Tour，唯一選擇就只有周日的短程冰川遊了，當天集合約定的時間大概是早上9點多，因此還有充裕的時間可以料理早飯。

這天的早餐是中式稀飯、培根煎荷包蛋、烤魚、昨天剩的燉白菜以及味噌湯。在這樣的天氣吃碗熱熱的稀飯真是相當療癒啊。

吃完早餐後大約整頓一下就可以「下山」往World of Greenland的集合地會合了，抵達時已看到有不少人在原地等候，所以沒有訂到完整版冰川遊的旅客也是很多嘛，那為什麼那個團不乾脆再多加一個班次呢?

總之時間到了之後便看到導遊領著兩台小巴現身，我估算現場參加遊船的大約有20人左右吧，而一台小巴也只能載6、7人，所以還得分批將團員們載去上船的港口。船艙的空間不大，船內有提供熱咖啡(導遊帶的大型保溫壺裝的那種)，這時開始看到一些老奶奶們套上一層防風防水褲，想必是等等要到船艙外欣賞冰川時的禦寒利器吧，另外導遊帶了一件超大的貂皮(?)外套給其中一位團員穿，是不是因為那位團員裝備不夠保暖所以特別租借就不得而知了。還有我們口中所說的導遊，其實也就是World of Greenland的工作人員之一，看起來雖是個年輕人，但不知道是不是因為格陵蘭的景色看多了，整個人透露著一股意興闌珊的氣息，像是上船後大致拿著圖片講解一了一會兒會經過的冰川路線以及格陵蘭周邊冰層厚度後，便放生讓我們隨意在船內外走動了。

遊船的時間中，幾乎所有人都是到船艙外欣賞冰川、卡位拍照，期間還看到好幾次鯨魚從我們船邊游過、或是噴水，另外還又驚又險的從近距離目擊冰川崩落，當時算是事發突然，雖然只是崩落冰山的一角，但當親眼目睹還是覺得相當壯觀(真的好像在拍電影)，聽說崩塌嚴重的話遊艇還會被海嘯吞沒，所以當時我們的船還立即加速行駛，與冰山保持距離，避免危險。


然後我要說的是這個遊船真的滿冷的(當時是9月中旬)，我本來覺得自己的裝備應該夠保暖了，但在船外欣賞冰川時還是因為抵不住陣陣寒意，而不時地得回船艙取暖(船艙內其實也沒有多暖，但至少不冷)，那時覺得外國阿嬤們多套一件防風防水褲真是太對了，老實說零度的氣溫我是挺得住的，但風一灌進來就是止不住的寒啊，此刻突然覺得沒有報到那個6小時的冰川團好像也不用太扼腕了，因為在船上真的滿冷的，話說6小時遊船應該也是無止盡的看冰山，這趟2小時多的行程雖然精簡，但我個人已經很滿足了（也因此省了一筆錢，6小時的冰川遊要1995DDK呢)...。

遊船行程結束後我們又從碼頭搭小巴被載回最初的集合地。要回民宿的路上經過超市發現門口有幾位阿桑在販賣一些魚貨與蔬菜（可能是自己捕的或種的？)，是說這應該可以算是格陵蘭當地的農夫市集吧？

因為冰船遊實在太冷，臨時決定中午午餐要來煮泡麵！而吃完一鍋熱辣辣的湯麵後才感到身體逐漸回暖起來，接下來則又要開始計畫下午的日子該怎麼打發（在格陵蘭的日子真的是過得無比悠閒），因為我跟旅伴說我有個在北極圈野餐的願望，趁著今天天氣來不錯，我們不如就拿一些傢俬到民宿周邊的置高地野餐，也當作是下午茶時間。

準備了三明治、熱咖啡、小零食、還有冰淇淋！我們望著前方的冰川，坐在原地放空了好一陣子，真的沒想到在北極圈野餐的宿願就這麼實現了。

而結束野餐行程後，我們決定接下來要繼續在Ilulissat市區散步，平常我們都是往市中心的方向去，今天則打算往民宿後方、靠海的另一個區域探險。

走著走著然發現一家Cafe Hong Kong，疑似是賣中餐的，是說連竟格陵蘭這麼偏的地方都可以有中餐館，這實在是太神奇了。

看到教堂就代表海邊離我們不遠了。

雖然照片看起來天氣晴朗，但實際的氣溫還是讓積水的小水塘結了一層冰。另外格陵蘭好像真的沒長甚麼植物，有看到的也都是像這樣乾乾的雜草跟很像棉絮的一種植物(?)。

因為教堂沒開，所以也沒辦法進去參觀，我們在周邊東繞西繞，最後又還是走回市中心了，因為也沒甚麼事情可做，於是
便又選了一間有提供Wifi的Cafe，上網收發信件、跟家人報平安之類。

雖說Cafe有提供Wifi，但都不是免費的，不過這裡的公定價好像都是一小時50DDK的樣子，另外我們還看到隔壁桌一個看似是當地人的女生，拿著Mac Book跟朋友視訊講不停，看起來網路在格陵蘭真的不是我們想像的那麼普及，可能連當地人都要到特別有Wifi的餐廳或咖啡館才可以上網。

當然既然來咖啡館就要順便吃吃甜點，本來還詢問老闆這起司蛋糕是店裡手工做的嗎？老闆還說不是，是從丹麥進口的(啊老闆你是有沒有要那麼誠實啦)。

後來傍晚回家，又繼續無所事事，朋友則說今晚要在窗口守著極光。其實我們住在Ilulissat的第一晚並沒有看到極光，隔天在Mamartut吃飯的時候便順便詢問了當地人，通常都是要等到怎樣的條件才有機會看到極光?得到的答案就是，如果當天天氣晴朗、天空都沒有雲，然後晚上看得到星星的話，那麼大約在晚上10點到12點之間就有機會可以看到北極光的出現。老實說我們都覺得今天這一天的極光條件都大致符合了，所以很期待今晚可以看到極光，只是我躺在床上等著等著就不知不覺昏睡過去了，後來約莫是晚上9點多，朋友興奮的叫醒我說：「快起來啊！妳看看那個是不是極光！」我才從床上跳起來往陽台衝去。

真的是極光啊。

看著綠色的光忽強忽弱的從黑夜中竄出、像有生命力般在天空舞動，不僅讓我們看得目不轉睛，頓時也深深感受到大自然所帶來的不可思議。當極光消失後，我們還帶著高亢的心情，熱烈的討論著剛剛才在眼前發生過的奇幻時刻，實在是覺得自己太幸運，第一次追極光就成功，也不枉這一趟旅程了，晚上可以安然入睡了。




 

倫敦周末早午餐 // Jikoni 美女主廚揮灑的多元混血料理

因為Waitrose雜誌的介紹而知道這間位於Marylebone的新餐廳，是美女主廚Ravinder Bhogal所開設的第一間餐廳。其實對於Ravinder Bhogal我並不熟知，上網查了一下，發現這位女廚師本身就擁有一個匯聚多種文化的背景(印度血統，在肯亞出生，7歲之後移居至倫敦)，在投入料理界前原本是一位報導時尚與美妝的記者，因為在電視上被Gordon Ramsey譽為新世代的Fanny Cradock而一炮而紅 (Fanny Cradock是英國上個世紀最知名的電視廚師之一)，所撰寫的食譜書「Cook in Boots」也十分成功，算是目前備受多方看好的新興廚師。
　
當然會讓我想試試Jikoni則還有另一個誘因，在多為男性主導的餐飲廚藝界，女性廚師本就鳳毛麟角，但通常女主廚所能賦予料理的細膩與溫柔，也多是她們能夠從中脫穎而出的原因；而倫敦本就是個揉合多元文化的大城市，匯集多國特色的料理在這兒並不稀奇，不過若是由女廚師來演繹多元異國料理的盤中風味，這倒是引起了我更多的興趣。