雖然這趟格陵蘭之旅早就已經打算三餐都要自行料理，不過也還是想至少要嚐一次當地的小館(如果有的話)，當然Ilulissat的餐廳選擇本來就很少，後來在網路上也看到不少來Ilulissat旅遊的背包客都推廌這間Mamartut的Greenlandic Buffet(格陵蘭自助餐)，於是也將這家餐廳列入此趟旅程的口袋名單。餐廳的位置非常好找，就在市中心往紅藍黃健行路線的那條路上（在雪橇狗區域之前），所以我們第二天從藍線健行路線折返時就決定要來這間餐廳吃午餐。
Mamartut從外觀來看真的不是很起眼，加上可能天氣冷吧所以門戶深鎖，也沒辦法由外窺知其菜色。但既來之則安之，都已經打定主意了就直接進門嚐嚐看當地特色料理吧。
